Over ons!
Wij zijn Pieter en Julie, de stuwende kracht achter De Spijzerij in Oostkamp.
Pieter is de chef in onze keuken en Julie zorgt voor een vlotte bediening in de winkel.
Onze passie voor eten en gastronomie is al van jongs af aan ontstaan. Zo groeide Julie op in de slagerij van haar ouders en kon Pieter thuis niet uit de kookpotten blijven. Die passie is verder gegroeid tijdens onze opleiding aan hotelschool Spermalie in Brugge.
Beide hebben we jaren werkervaring opgedaan in verscheidene sterrenzaken, Pieter aan het fornuis en Julie in de bediening en aan het onthaal. In een van deze etablissementen leerden we elkaar kennen, en zo is de vonk overgeslagen. We hebben samen al heel wat ervaring opgedaan en dus werd het tijd voor iets nieuws, ons eigen verhaal!
Passie
voor lekker eten
Met onze winkel willen we jullie verwennen met onze heerlijke afhaalgerechten en lekkere producten en dat allemaal in een huiselijke setting. Iedereen is welkom en we ontvangen je graag met open armen in onze zaak. Tot snel?
Pieter & Julie
