Afhaalfolder 2024

APERO 

Apero plank standaard €12,50/pp

Selectie kazen en charcuterie, dipjes, pané 

Luxe plank €16,50/pp

Uitgebreide selectie kazen, charcuterie, dipjes, gerookte zalmsalade & ingeblikte visjes van Brujula  

FOCACCIA BY “BAKSEL“

Focaccia/ spek- ui-zure room – parmesan €8,50

Focaccia/ artisjok – olijf -rode ui €8,50

Focaccia Pepperoni €8,50

 

KOUDE HAPJES 

Zeeuwse oester 4 STUKS geopend €9,50

Fregola – scampi- curry €3,50

Artisjok gevuld met vinaigrette €8,50

Tomaat mozzarella € 3,50

WARME HAPJES

Bruschetta €1,50/stuk

Gelakte kippenboutjes €1,20/stuk

Gelakte ribbetjes €4,80/pp

VOORGERECHTEN

Halve kreeft met lookboter €19,50/pp

Vitello tonnato €13,50/pp

Gebrande zalm € 15,80/pp

Mosseltjes Tom kha kai € 13,50/pp

Ceviche schelvis € 14,50/pp

Rundscarpaccio €13,50/pp

Gerookte zalm met toast €15,80/pp

Tomaat garnaal ( dagprijs) 

 

Alles is te verkrijgen vanaf 2 personen.

Graag 48u op voorhand bestellen zodat wij kwaliteit kunnen garanderen en alles mooi kunnen voorbereiden. 

 

 

 

 

 

HOOFDGERECHTEN ( groenten inbegrepen)

 

Steak tartaar € 13,50/pp

Kreeft belle vue ( dagprijs)

Kalfsgebraad met dragon jus € 26,50/pp

Paling in de room €21,50/pp

Zalm – bearnaise – groene groenten € 24,50/pp

AARDAPPELEN

Gratin dauphinois €4/pp

Gepofte krieltjes met citroen en rozemarijn €4/pp

Huisbereide puree €3,50/pp

Kroketjes € 3/pp

Verse frietjes €3,80/pp

DESSERTS

Panna cotta €5

Tiramisu €5

Chocomousse €5

Dessert van de dag €5

KAASPLANK

7 soorten kaas per persoon €20,50/pp

Gegarneerd met vers fruit, noten, compote, brood en Brugse beschuiten 

 

KOUDE VIS EN VLEES SCHOTEL

€28/pp

Een combinatie van vis en vlees, die bestaat onder andere uit:

Tomaat garnaal  – gerookte zalm – gebakken zalm – tataki van tonijn – carpaccio coquilles

Gebakken kippenbil – asperges met ham – varkensgebraad – ham met meloen – gerookt vlees

Frisse koude aardappel salade en koude groenten + sauzen.

MINI BELEGDE BROODJES

Standaard : 6 broodjes per persoon €8,50/pp

Prépare, kaas, hesp, vleessla, kip curry, krabsla

Luxe: 6 broodjes per persoon €10,50/pp

Prépare, brie, gerookte zalm, rauwe ham, tonijn, krabsla

Bestelformulier